Передовой педагогический опыт педагогов



Вайзер
Ирина Дмитриевна


Образование:
• высшее профессиональное

Занимаемая должность:
преподаватель

Квалификационная категория:
высшая

Преподаваем дисциплины:
- ПМ.02 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания» для специальности
- Программа ПМ.04 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания»

Специальность:
43.02.15 «Поварское и кондитерское дело»

Повышение квалификации:
- ГАПОУ «Международный колледж сервиса» г. Казань, по программе «Практика и методика реализации образовательных программ среднего профессионального образования с учетом спецификации стандартов Ворлдскиллс по компетенции «Кондитерское дело»», 76 ч., 2019 г.
- ФГБОУ ВО «Московский государственный психолого-педагогический университет», программа повышения квалификации наставников по проведению рефлексии профессиональных проб и модели осознанности и целеустремленности у обучающихся 6-11-х классов, 16 ч., 2020 г.
- ООО «Центр инновационного образования и воспитания», по программе «Организация деятельности педагогических работников по классному руководству», 2020 г.
- ООО «Центр инновационного образования и воспитания», по программе «Коррекционная педагогика и особенности образования и воспитания детей с ОВЗ»,73 ч., 2021 г.
- ЧУ ДПО «Региональный Центр Охраны Труда «Труд-Эксперт Максимум», по теме «Оказание первой помощи пострадавшим»,16 ч., 2022 г.
- ГБУ ДПО ЧИРПО, по программе «Особенности реализации актуализированных ФГОС СПО и ФГОС по ТОП-50», 74 ч., 2022 г.
- ГБУ ДПО ЧИРПО, по программе «Реализация бережливых технологий в системе образования»,36 ч., 2023 г.

Подробнее...